2008年04月25日

田んぼと畑でおもうこと

毎日田んぼをみていると、なんだか楽しくなってきたこのごろ。
種まきをしていると、一粒一粒がとても愛おしく思えてきてなりません。
大変な作業ですが、大変であればあるほど、食というものの大切さがわかってくるような気がします。
調理師学校の生徒さんに調理の技術を教えるだけでなく、
食べるとはどういうことなのかを伝えていかなきゃなぁとおもうこのごろです。


at 22:11│Comments(0)TrackBack(0)

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