エゴマサミットにいってきましたエゴマの畑

2009年07月10日

醤油ができた!!!

p7100500.jpg原材料は米と小麦と大豆と塩(塩以外は自家農園産)
2年かかりました。一番絞り、生醤油。
うまい!です。
味噌は毎年仕込んでいますが、醤油があるとまた一段と豊かですね。

卵かけご飯が食べたーい。

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